人参。以其三椏五叶，故称。
宋 苏轼 《紫团参寄王定国》诗：“欲持三椏根，往侑九转鼎。” 宋 苏轼 《次韵正辅游白水山》诗：“咨倾白蜜收五稜，细劚黄土栽三椏。”原注：“ 正辅 分人参一苗，归种 韶阳 。”