胡须在中间断开，分向两边各自略下垂，以其形似八字而得名。
嘴上边呈八字形的胡子。
巴金 《秋》二：“ 克安 满意地点一下头，坐下去，伸手摩摩他的八字胡。” 杨沫 《青春之歌》第一部第二章：“ 林伯唐 捻着八字胡笑吟吟地还是把她弄到了手。”