词
lěng pán
拼音：lěng pán
注音：ㄌㄥˇ ㄆㄢˊ
繁体：冷盤
冷盘的基本释意
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盛在盘子里的凉菜（多作下酒用）。
冷盘的词语解释
冷盘,冷盘儿[ lěng pán，lěng pán ér ]
⒈ 盘装凉菜。
英cold dish;
冷盘的国语辞典
冷盘[ lěng pán ]
⒈ 各式调理过的小菜，经冷却后，再并制成盘的冷菜肴。常为宴席中的第一道菜。
冷盘的详细介绍
盛在盘子里的凉菜。
沙汀 《困兽记》一：“他把每样菜都认真看了一下。这是四个冷盘，有的且是不必用筷子就可以进口的。”
冷盘的释意
（～儿）盛在盘子里的凉菜（多作下酒用）。
冷盘的英文翻译
cold dish