1.中药的量器名。

2.指药物。

3.指医术。

4.乳酪类的食物的别名。

5.汤匙。

1. 中药的量器名。

   晋 葛洪 《抱朴子·金丹》：“服之三刀圭，三尸九虫皆即消坏，百病皆愈也。” 王明 校释：“刀圭，量药具。 武威 汉 墓出土医药木简中有刀圭之称。”《本草纲目·序例》引 南朝 梁 陶弘景 《名医别录·合药分剂法则》：“凡散云刀圭者，十分方寸匕之一，准如梧桐子大也……一撮者，四刀圭也。” 唐 崔元略 《赠毛仙翁》诗：“度世无劳大稻米，昇天只用半刀圭。” 清 和邦额 《夜谭随录·周琰》：“更赠公良药一刀圭，服之必效。”

2. 指药物。

   唐 王绩 《采药》诗：“且復归去来，刀圭辅衰疾。” 明 单本 《蕉帕记·赠帕》：“愿今宵，刀圭入口，寒热霎时消。” 清 邹容 《革命军》第一章：“夫 卢梭 诸大哲之微言大义，为起死回生之灵药，返魄还魂之寳方。金丹换骨，刀圭奏效， 法 美 文明之胚胎，皆基於是。”

3. 指医术。

   明 陆采 《明珠记·访侠》：“愿弃了升斗微官，早学那刀圭金鼎，便携家共住。”

4. 乳酪类的食物的别名。

   宋 陶穀 《清异录·草创刀圭》引《高丽博学记》：“酥名大刀圭，醍醐名小刀圭，酪名水刀圭，乳腐名草创刀圭。”

5. 汤匙。

   章炳麟 《新方言·释器》：“斟羹者或借瓢名，惟 江 南 运河 而东，至 浙江 、 福建 数处，谓之刀圭。音如条耕。”