1.把原材料、半成品等制成成品，或使达到规定的要求：来料～。～成型。面粉～厂。

2.指做使成品更完美、精致的各种工作：技术～。艺术～。

1. 谓多花工夫使制品更加完美。

   宋 俞文豹 《吹剑录外集》：“如武举武学，正以试其武艺，而除絶伦能挽二石弓外，其餘则以弓矢鞍马为文具，於经义论策则极意加工。”

2. 指做使成品更加完美的工作。

   叶圣陶 《记金华的两个岩洞》：“过了 罗甸 就渐渐入山，公路盘曲而上，工人正在填石培土，为巩固路面加工。”

3. 把原料或半成品制成成品。如：加工面条；来料加工。

4. 犹加班。

   鲁迅 《而已集·黄花节的杂感》：“然而第二天，元气恢复了，就该加工做一天自己该做的工作。” 茅盾 《子夜》十二：“﹝ 王和甫 ﹞回头来大声说道：‘……取消星期日加工，延长工作时间一小时。’”