足以代表一个国家传统文化的特殊技术，如中国的武术、中医、烹调等。
一国特有的技艺。
鲁迅 《三闲集·“皇汉医学”》：“革命成功之后，‘国术’‘国技’‘国花’‘国医’闹得乌烟瘴气之时， 日本 人 汤本求真 做的《皇汉医学》译本也将乘时出版了。” 巴金 《雪》：“起初观众还不知道国技是什么，后来才看见人家在台上变戏法。”