1.失去水分而收缩或变硬。

2.皮肤因缺油脂而显得干燥。

3.语言文字枯燥无味。

〈名〉腌后风干的牛肉等。

1. 干硬的饼状食物。

   《西游记》第十三回：“那 伯钦 另设一处，铺排些没盐没酱的老虎肉……点剁鹿肉、乾巴，满盘满碗的陪着 三藏 吃斋。”

2. 因失去水分而收缩。

   周立波 《暴风骤雨》第一部十六：“太阳燥热……苞米的红缨一半干巴了。” 杨朔 《桃树园》：“ 石老海 病的有年数了，半身不遂，两条腿瘦得就象那干巴树枝，瘫在炕上不能动弹。”

3. 指语言文字枯燥单调。

   茹志鹃 《新当选的团支书》：“写完后自己看看又觉得太生硬，太干巴，于是撕掉重新再来。” 黄宗英 《大雁情》：“我实在不会写文章，挺生动的事儿，让我一写就干巴了。”