指以萐莆为扇，拂除暑热于庖厨。
《说文·艸部》：“萐，萐莆，瑞草也。 尧 时生於庖厨，扇暑而凉。” 宋 黄庭坚 《筠州新昌县瑞芝亭记》：“古之传者曰：上世盖有屈軼指佞，萐莆扇庖，蓂荚纪历，嶰竹生律。既不经见，后世亦不闻有之。”