词
扣肉
kòu ròu
扣肉包含的字
扣
肉
扣肉的基本释意
[ kòu ròu ]

一种菜肴，把肉块煮到半熟，油炸后切片，肉皮朝下挨次码放在碗里，加入作料蒸熟后再扣在盘子里。

扣肉的释意
一种菜肴，把肉块煮到半熟，油炸后切片，肉皮朝下挨次码放在碗里，加入作料蒸熟后再扣在盘子里。
扣肉的英文翻译
Braised pork