词
wén huǒ
拼音：wén huǒ
注音：ㄨㄣˊ ㄏㄨㄛˇ
文火的基本释意
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烹饪或煎药时所用的弱火。
文火的词语解释
文火[ wén huǒ ]
⒈ 烹调上指微弱的火。
英soft fire; slow fire; gentle heat;
文火的国语辞典
文火[ wén huǒ ]
⒈ 火力较小且缓的火。
引唐·皎然〈对陆迅饮天目山茶因寄元居士晟〉诗：「文火香偏胜，寒泉味转佳。」
反猛火 烈焰 武火
英语small flame (when cooking, simmering etc)
法语feu doux
文火的详细介绍
煮东西时所用的小而缓的火。
唐 吕岩 《敲爻歌》：“玉炉中，文火烁，十二时中惟守一。” 宋 高似孙 《纬略》卷十一：“ 顾况 《茶论》曰：‘煎以文火细烟，小鼎长泉。’”《老残游记》第十二回：“若用此香将文火慢慢的炙起来，无论你醉到怎样田地，都能復活。” 清 秋瑾 《看护学教程》第一章：“肉羹汁者，用牛肉、豚肉二十两，一升六合之水，以文火徐煮之，约二时顷，水面常有浮滓，掬去之后澄清，而用其上层最清之液，即肉羹汁也。”
文火的释意
煮东西时所用的小而缓的火。
文火的英文翻译
small flame (when cooking, simmering etc)