一种海藻,生长在温带海洋中,长1米左右,黑褐色,固着在岩礁上。基部叉状分枝,柄部圆柱状,像叶子的部分扁平,含有丰富的碘和氨基酸等,可入药。
海藻类植物。又名纶布。可供食用、药用。中药上多以指海带。
明 李时珍 《本草纲目·草八·昆布》:“按 吴普 《本草》:纶布一名昆布……纶,音关,青丝綬也,讹而为昆耳。 陶弘景 以纶为青苔、紫菜辈,谓组为昆布。 陈藏器 又谓纶、组是二种藻。不同如此。”