氨基酸
ān jī suān
氨基酸包含的字
包含氨基酸的词或成语
氨基酸的基本释意
[ ān jī suān ]

含有氨基的有机酸。是组成蛋白质的基本单位。主要从蛋白质水解制得,也可化学合成或由微生物发酵而成。蛋白质经酸或酶水解可得二十余种氨基酸。

氨基酸的释意
分子中同时含有氨基和羧基的有机化合物,是组成蛋白质的基本单位。
氨基酸的英文翻译
amino acid