词
shuǐ jīng kuài
拼音：shuǐ jīng kuài
注音：ㄕㄨㄟˇ ㄐ一ㄥ ㄎㄨㄞˋ
繁体：水晶鱠
包含水晶鲙的词或成语
水晶鲙的基本释意
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亦作“水晶膾”。将切细的鱼、肉碎片配以佐料，经烹煮、冷冻后而成的半透明块状食品。
水晶鲙的词语解释
水晶鲙[ shuǐ jīng kuài ]
⒈ 亦作“水晶脍”。
水晶鲙的详细介绍
亦作“ 水晶膾 ”。将切细的鱼、肉碎片配以佐料，经烹煮、冷冻后而成的半透明块状食品。
宋 曾慥 《类说·扫愁帚醒酒冰》：“ 东坡 以 洞庭 春色为扫愁帚， 山谷 以水晶膾为醒酒冰。”
水晶鲙的释意
亦作'水晶脍'； 将切细的鱼﹑肉碎片配以佐料，经烹煮﹑冷冻后而成的半透明块状食品。
水晶鲙的英文翻译
Crystal crystal