一种潮来即啼的鸡。又名伺潮鸡、石鸡。
南朝 梁 顾野王 《舆地志》：“ 移风县 有鸡，雄鸣，长且清，如吹角，每潮至则鸣，故呼为潮鸡。” 唐 李德裕 《谪岭南道中作》诗：“五月畬田收火米，三更津吏报潮鸡。” 明 杨慎 《艺林伐山·潮鸡》：“石鸡，即潮鸡也。”