词
炒肝
chǎo gān
炒肝包含的字
炒
肝
炒肝的基本释意
[ chǎo gān ]

一种食品，用猪肝、肥肠加大蒜、黄酱等作料勾芡烩成。

炒肝的详细介绍

  1. 北京 风味小吃。用猪肝、猪肥肠加大蒜、黄酱等作料勾芡烩成。

炒肝的英文翻译
Fried liver