单位质量的晶体物质在熔点时，从固态变成液态所吸收的热量，叫做这种物质的熔化热。
⒈ 单位质量的晶体物质在熔点时变成同温度的液态物质所需吸收的热量。也等于单位质量的同种物质，在相同压强下的熔点时由液态变成固态所放出的热量。常用单位为焦/千克。
