晶体物质熔化时的温度，即该物质的液态和固态可以平衡共存的温度。各种晶体的熔点不同，同一种晶体的熔点又与所受压强有关。

1. 固体开始熔化为液体时的温度。如在1大气压下，冰的熔点为0℃。