1.谓宰杀牲畜。《儒林外史》第三回：“胡老爹，你每日杀猪的营生，白刀子进去，红刀子出来，阎王也不知叫判官在簿子上记了你几千条铁棍。”

2.谓持刀行凶，杀人见血。《老残游记》第二十回：“今儿你们姐儿俩都伺候三爷，不许到别人屋里去！动一动，叫你白刀子进去，红刀子出来！”洪深《赵阎王》第一幕：“老李：谁他妈的不要发财的？别搅了人家的事，咱们白刀子进去，红刀子出来，送他妈的一条混蛋狗命上西天。”