词
bái ròu
拼音：bái ròu
注音：ㄅㄞˊ ㄖㄡˋ
白肉的基本释意
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清水煮熟的猪肉。
白肉的词语解释
白肉[ bái ròu ]
⒈ 大腿内侧的肉。
⒉ 宋代肉食品。指砧压去油之肉。亦泛指熟猪肉。
⒊ 白净的肌肤。
白肉的国语辞典
白肉[ bái ròu ]
⒈ 白嫩的皮肉。
例如：「平常很少劳动、晒太阳的人，才能保有一身的白肉。」
⒉ 大腿里部的肉。
引《礼记·檀弓上》：「圉人浴马，有流矢在白肉。」
唐·孔颖达·正义：「云白肉，股里肉者，以股里白，故谓之白肉，非谓肉色白也。」
⒊ 不加佐料的熟猪肉。
引宋·灌圃耐得翁《都城纪胜·食店》：「又有误名之者，如呼熟肉为白肉是也，盖白肉别是砧压去油者。」
英语plain boiled pork
法语porc bouilli
白肉的详细介绍
大腿内侧的肉。
《礼记·檀弓上》：“圉人浴马，有流矢在白肉。” 郑玄 注：“白肉，股里肉。” 孔颖达 疏：“云‘白肉股里肉’者，以股里白，故谓之白肉，非谓肉色白也。”
宋 代肉食品。指砧压去油之肉。亦泛指熟猪肉。
宋 灌圃耐得翁 《都城纪胜·食店》：“又有误名之者，如呼熟肉为白肉是也，盖白肉别是砧压去油者。”
白净的肌肤。
沈从文 《阿金》：“说起这妇人， 阿金 管事就仿佛挨到了妇人的白肉，或亲着了妇人的脸，有说不出的兴奋快活。”
白肉的释意
清水煮熟的猪肉：酸菜氽～；指白颜色的鸡肉、鸭肉、鱼肉、虾肉、蟹肉等，纤维细腻，脂肪凡是较低，不饱和脂肪酸含量较高（区别于“红肉”）。
白肉的英文翻译
plain boiled pork