词

táng jīng
拼音:táng jīng
注音:ㄊㄤˊ ㄐ一ㄥ
糖精的基本释意
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食品添加剂的一种。学名邻磺酰苯酰亚胺,无色结晶,难溶于水。市售的水溶性糖精是其钠盐,称糖精钠,甜味为食糖的300—500倍,但没有营养价值。食用时应按食品添加剂使用标准严格控制。
糖精的词语解释
糖精[ táng jīng ]
⒈ 一种结晶环状亚胺C 6 H 4 (CO)(SO 2 )NH,味极甜,在不同浓度的溶液中,为蔗糖甜味的 200到 700倍,通常由邻-甲苯磺酸的酰胺制得。
英saccharin; benzosulfimide; gluside;
糖精的国语辞典
糖精[ táng jīng ]
⒈ 一种合成的人工甘味剂。甜度为蔗糖的三百至五百倍,学名苯甲醯磺醯亚胺。但不易消化,且有致癌作用,在医学用途上,可作糖尿病者的食糖代用品。
英语saccharin
德语Saccharin (S, Chem)
法语saccharine
糖精的详细介绍
甜味剂。以甲苯为主要原料,无色结晶,不易溶于冷水。甜味约相当于食糖的三百至五百倍,但味不鲜美,也无营养价值。
糖精的释意
有机化合物,化学式C₇H₅NO₃S。无色晶体,难溶于水。糖精的钠盐为白色结晶粉末,易溶于水,比蔗糖甜300-500倍,可做食糖的代用品,但没有营养价值。
糖精的英文翻译
saccharin