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酒糟和米糠。本是旧时贫苦人经常用来充饥的粗劣食物，后来把曾经在贫穷时共过患难的妻子叫做糟糠之妻，有时也简称糟糠。
糟糠[ zāo kāng ]
⒈ 穷人用来充饥的酒渣、米糠等粗劣食物。借指共过患难的妻子。
例臣闻贫贱之交不可忘，糟糠之妻不下堂。——《后汉书·宋弘传》
居富贵者不易糟糠。——《东坡志林》卷三。
遗其糟糠，别婚士族。
英distillers’ grains;
糟糠[ zāo kāng ]
⒈ 糟，酒滓。糠，谷皮。糟糠比喻粗食。
引《韩非子·五蠹》：「故糟糠不饱者，不务粱肉，短褐不完者，不待文绣。」
《史记·卷一二九·货殖传》：「原宪不厌糟糠，匿于穷巷。」
⒉ 比喻贫贱时共患难的妻子。参见「糟糠之妻」条。
引《喻世明言·卷二七·金玉奴棒打薄情郎》：「只为『团头』号不香，忍因得意弃糟糠。」
《初刻拍案惊奇·卷三二》：「你如今有此等名姬相交，何必还顾此糟糠之质？」
英语chaff, grain husk
德语Spreu (S)
法语balle, balle de grain
亦作“ 糟穅 ”。酒滓、谷皮等粗劣食物，贫者以之充饥。
《荀子·荣辱》：“今使人生而未尝睹芻豢稻粱也，惟菽藿糟糠之为睹，则以至足为在此也。”《史记·伯夷列传》：“ 仲尼 独荐 颜渊 为好学，然 回 也屡空，糟穅不厌。” 司马贞 索隐：“厌，言飫也，谓不飫饱也。”《汉书·食货志上》：“庶人之富者累鉅万，而贫者食糟糠。” 宋 王安石 《再上龚舍人书》：“其术不过发常平，歛富民，为糟糠之养，出糟糠之餘，以有限之食，给无数之民。”
《后汉书·宋弘传》：“贫贱之知不可忘，糟糠之妻不下堂。”意谓贫困时与之共食糟糠的妻子不可遗弃。后因以“糟糠”称曾共患难的妻子。
宋 苏轼 《东坡志林·梁贾说》：“居富贵者不易糟糠。” 明 无名氏 《鸣凤记·鹤楼起义》：“把我旧时糟糠弃土苴。”
比喻废弃无用之物。
《魏书·释老志》：“乃 释氏 之糟糠，法中之社鼠，内戒所不容，王典所应弃。” 郭沫若 《巨炮之教训》：“他们只知道译读我的糟糠，不知道率循我的大道。”