胡人牧养禽兽的苑囿。指胡人地域。
《史记·留侯世家》：“南有 巴蜀 之饶，北有胡苑之利。” 张守节 正义：“ 上郡 、 北地 之北与胡接，可以牧养禽兽，又多致胡马，故谓胡苑之利也。” 晋 张华 《博物志》卷一：“ 秦 ，前有 蓝田 之镇，后有胡苑之塞。”