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词语: 膨化
词
膨化
péng huà
膨化包含的字
化
膨
膨化的基本释意
[ péng huà ]
一种食品加工方法。把被加工的食品放入密闭容器中,加热加压后突然减压,食品中的水分汽化膨胀,使食品中出现许多小孔,变得松脆,成为膨化食品。
膨化的释意
(谷物等)由于在加热、加压的情况下突然减压而膨胀:~米|~食品。
膨化的英文翻译
Puffing