僧徒称酒的隐语。
宋 窦革 《酒谱·异域酒》：“ 天竺国 谓酒为酥，今北僧多云般若汤，盖廋辞以避法禁尔，非释典所出。” 清 和邦额 《夜谭随录·段公子》：“三哥尚忆去岁中元，在 姑射山 石室中，与 无一师 饮般若汤、食穿篱菜、唱《柳梢青》，言笑晏晏时乎。”