词
jiāo bái
拼音：jiāo bái
注音：ㄐ一ㄠ ㄅㄞˊ
茭白的基本释意
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菰的嫩茎经菰黑粉菌寄生后膨大，做蔬菜吃叫茭白。
茭白的词语解释
茭白[ jiāo bái ]
⒈ 又名菰笋、菰手、茭笋。蔬菜。菰的花茎经黑穗菌侵入后，刺激其细胞增生而形成的肥大嫩茎。可食用。见明·李时珍《本草纲目·草八·菰》。
茭白的国语辞典
茭白[ jiāo bái ]
⒈ 植物名。禾木科菰属，多年生草本。生长于沼泽、溪涧等浅水地方。叶互生，细长，约一公尺，从地下根茎长出，叶鞘基部有细毛。夏秋间开花，单性花，呈锥形花序。嫩茎因被黑穗菌寄生而肥大成笋状，可供食用。
英语water bamboo, wild rice shoots
德语Wildreis (S)
法语zizanie, zizania
茭白的详细介绍
又名菰笋、菰手、茭笋。蔬菜。菰的花茎经黑穗菌侵入后，刺激其细胞增生而形成的肥大嫩茎。可食用。见 明 李时珍 《本草纲目·草八·菰》。
茭白的释意
菰的嫩茎经某种病菌寄生后膨大，做蔬菜吃叫茭白。
茭白的英文翻译
wild rice shoots; water bamboo