词
dòu shā
拼音：dòu shā
注音：ㄉㄡˋ ㄕㄚ
豆沙的基本释意
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食品，红小豆、红豇豆或菜豆煮烂捣成泥或干磨成粉，加糖制成，用来做点心的馅儿：～包。～月饼。
豆沙的词语解释
豆沙[ dòu shā ]
⒈ 用红小豆、红豇豆或云豆煮烂捣成泥或干磨成粉加糖而成的食品，用做点心的馅儿。
英puree; sweetened bean paste;
豆沙的国语辞典
豆沙[ dòu shā ]
⒈ 将豆子煮熟捣烂加糖制成的食品，常用做点心的馅儿。
英语sweetened bean paste
德语süße Paste aus Rotbohnen , Adzukibohne [ lat. Vigna angularis ], süßer Bohnenbrei (als Kuchenfüllung) (S, Ess)
法语Anko (pâte)
豆沙的详细介绍
用豆煮熟捣烂成粉状，可用作糕饼等食品的馅。
宋 范成大 《祭灶词》：“猪头烂热双鱼鲜，豆沙甘鬆粉饵团。” 俞启凡 《明月泪垂飘香梦》：“自己留的（指桂花），以后就用来和着豆沙或糖脂做重阳糕。” 徐滢 《潮州月饼》：“ 潮州 月饼大体分为豆沙饼、咸饼、梅菜饼三种。”
豆沙的释意
食品，红小豆、红豇豆或菜豆煮烂捣成泥或干磨成粉，加糖制成，用来做点心的馅儿：～包｜～月饼。
豆沙的英文翻译
puree; sweetened bean paste