有大小两个灶位的长形炉灶。《儿女英雄传》第九回：“到了厨房，见那灯也待暗了，火也待乏了，便去剔亮了灯，通开了火。果见那连二灶上靠着一个鈷子，里头煮着一蹄肘子。”