酢浆
cù jiāng
酢浆包含的字
包含酢浆的词或成语
酢浆的基本释意
[ cù jiāng ]

古代一种含有酸味的饮料。

酢浆的详细介绍
  1. 古代一种含有酸味的饮料。

    《齐民要术·大小麦》引《氾胜之书》:“当种麦,若天旱无雨泽,则薄渍麦种以酢浆并蚕矢。” 石声汉 注:“‘酢浆’是熟淀粉的稀薄悬浊液,经过适当的发酵变化,产生了一些乳酸,有酸味也有香气;古代用来作为清凉饮料。”

酢浆的释意
古代一种含有酸味的饮料。
酢浆的百科
酢浆,读音cùjiāng,汉语词语,基本意思为古代一种含有酸味的饮料。
酢浆的英文翻译
Oxalis