音素的实际读音。在语音学中通常用国际音标表示。如《汉语拼音方案》中j的音值是［ʨ］，英语字母中j的音值是［ʤ］。一种语言的某个字母或音标在不同的语音环境中，音值往往不同，如《汉语拼音方案》中e的音值在gē（哥）里是［ɣ］，fēn（分）里是［ə］，hēi（黑）里是［e］。
指人们实际发出或听见的语音，对音位而言。