饴糖
饴糖
yí táng
拼音:yí táng
注音:一ˊ ㄊㄤˊ
繁体:飴糖
饴糖包含的字
包含饴糖的词或成语
饴糖的基本释意
[ yí táng ]

用米和麦芽为原料制成的糖。主要成分是麦芽糖、葡萄糖和糊精。

饴糖的词语解释

饴糖[ yí táng ]

⒈  用米、麦芽熬成的糖浆。

饴糖的国语辞典

饴糖[ yí táng ]

⒈  一种软糖食品。为麦芽糖和糊精混合所制成的甜柔爽口的软糖。

如:「饴糖是老少咸宜的食品。」

饴糖的详细介绍
  1. 用米、麦芽熬成的糖浆。

    清 昭槤 《啸亭杂录·徐中丞》:“听讼飢,家人供角黍,且判且啖,髭颐尽赤,盖误硃为飴糖,笔筯交下,不能復辨也。”

饴糖的释意
用米及麦芽制成的糖。将米蒸熟,加麦芽使淀粉糖化后,经过滤、浓缩制成。主要成分为麦芽糖、葡萄糖及糊精。广泛用于糖果、糕点、罐头、酒类或饮料等,亦可供药用。
饴糖的英文翻译
maltose; malt sugar