古代 鲁国 出产的刻写刀。
《周礼·考工记序》：“ 郑 之刀， 宋 之斤， 鲁 之削， 吴 粤 之剑，迁乎其地而弗能为良，地气然也。” 宋 王应麟 《困学纪闻·周礼》：“古未有笔，以书刀刻字於方策，谓之削。 鲁 为诗书之国，故《考工记》以 鲁 之削为良。” 清 钱谦益 《河南开封府太康县知县李之茂授文林郎制》：“ 宋 斤、 鲁 削，迁乎其地而弗能为良。”