熘的基本解释
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一种烹饪方法。先在旺火上把锅烧热再倒入油，待油半热时放入原料过油，随后放进用淀粉汁拌好的调料翻炒几下出锅。
熘的介绍
〈动〉
一种烹调法,跟炒相似,作料里搀淀粉 [quick-fry]。也作“溜”
熘的释意
熘〈动〉
一种烹调法,跟炒相似,作料里搀淀粉
熘（也写作"溜"）liū一种烹饪方法醋～草鱼。
熘的百科
一种烹调法，跟炒相似，作料里搀淀粉：山药熘肉片，醋熘白菜，醋熘鸡，熘豆芽，熘肥肠。
以熘结尾的词语
熘的英文翻译
also written 溜; sim. to stir-frying, but with cornstarch added; quick-fry