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1.人或生物体表面的一层组织：牛～。荞麦～。碰掉了一块～。
2.皮子：～箱。～鞋。～袄。
3.包在或围在外面的一层东西：包袱～儿。新书最好包上～儿。
4.（～儿）表面：地～。水～儿。
5.（～儿）某些薄片状的东西：铅～。豆腐～儿。
6.有韧性的：～糖。
7.酥脆的东西受潮后变韧：花生放～了，吃起来不香了。
8.顽皮：调～。这孩子真～。
9.由于受申斥或责罚次数过多而感觉无所谓：老挨说，他早就～了。
10.姓。
〈动〉
(会意。金文字形上面是个口,表示兽的头;一竖表示身体;右边半圆表示已被揭起的皮;右下表手。“皮”是汉字部首之一。本义:用手剥兽皮)
同本义
皮,剥取兽革者谓之皮。——《说文》
皮,剥也。——《广雅》
皮面抉眼。——《战国策·韩策》
皮瓠以为蓄。——《释名》
又如:皮面
酥脆的东西变韧 。
如:花生放皮了;饼皮了
〈名〉
兽皮 。带毛叫皮,去毛叫革。引申指人的皮肤或动植物表面的一层组织
孤执皮帛。——《周礼·大宗伯》。注:“虎豹皮。”
俪皮。——《仪礼·士昏礼》。注:“鹿皮。”
事之以皮币。——《孟子》
禽兽之皮足衣也。——《韩非子·五蠹》
又如:皮条(用皮子做成的绳、带);皮鼓(军用小鼓);皮松肉紧(喻指淡漠;宽泛);皮甲(用兽皮制的软甲);皮船(古时用牛皮蒙罩船身以御矢石的战船);皮胶(用动物皮熬成的粘性物质);皮舰(古代用牛皮蒙罩船身以防御矢石的战舰)
皮毛;皮革
岛夷皮服。——《书·禹贡》
又如:皮排(古代以皮革制作的鼓风器具);皮笠(古代革制的笠形帽);皮袋(皮制的袋);皮裘(毛皮的衣服);皮褂(用毛皮做的上衣);皮裳(用毛皮做的衣裳);皮褥(毛皮做的垫褥);皮箧(皮箱);皮侯(古代以兽皮为饰的箭靶)
包或围在物体外面的一层东西
于时冰皮始解,波色乍明。——明· 袁宏道《满井游记》
又如:书皮;饺子皮;馄饨皮。也叫“皮子”
指某些薄片状的东西 。
如:铜皮;铅皮;豆腐皮
〈形〉
引申为表面的,肤浅的 。
如:皮肤之见(肤浅的见解);皮相(外貌);皮面(表面);皮里春秋(表面不做文章,心里有所褒贬);皮壳(包裹在外面的坚硬外皮)
顽皮;调皮 。
如:这孩子真皮!;皮着脸(厚着脸皮);皮缠(纠缠);皮赖歪派(蛮不讲理);皮科儿(逗乐打趣的言语)
由于受申斥或责罚次数过多而感觉“无所谓”的 [case-hardened]。
如:他老挨批,都皮了
用轧棉机把棉子和杂质分离了的 。
如:皮棉
皮【午集中】【皮部】 康熙筆画：5画，部外筆画：0画
〔古文〕
《唐韻》符羈切《集韻》《韻會》《正韻》蒲糜切，
音疲。《說文》剝取獸革者，謂之皮。从又，爲省聲。《長箋》从爲形義俱遠。當作从又从尸。《徐曰》又，手也。生曰皮，理之曰革，柔之曰韋。《書·禹貢》梁州，厥貢熊羆狐狸織皮。《傳》貢四獸之皮，織金罽。《周禮·天官》掌皮掌秋斂皮，冬斂革，春獻之。《註》有毛爲皮，去毛爲革。
又《釋名》被也。被，覆體也。《韻會》皮膚，肌表也。《史記·酈生傳》足下以目皮相，恐失天下士。
又《揚子·方言》秦晉言非其事，謂之皮傳。《註》謂强語也。《後漢·張衡傳》後人皮傳，無所容篡。《註》皮膚淺近，强相傅會也。
又《博雅》皮，弁冠也。《禮·郊特牲》祭之日，王皮弁以聽祭報，示民嚴上也。
又《正韻》狐貉之裘曰皮也。《莊子·讓王篇》冬日衣皮毛。
又皮侯。《周禮·冬官考工記》張皮侯而棲鵠。《論語》射不主皮。《註》皮，革也。布侯而棲革於其中以爲的，所謂鵠也。
又皮幣。《前漢·武帝紀》請收銀錫，造白金及皮幣，以足用。
又腹心部曰皮室。《遼史·百官國語解》軍制有南北左右皮室，及黃皮室，皆掌精兵。
又《博雅》重皮，厚朴也。
又《古今注》長安兒童呼苦葴爲皮弁。
又《本草·釋名》仰天，皮掬，天皮，地衣草別名。卽濕地上苔衣也。
又皮氏，縣名。《前漢·地理志》屬河東郡。
又皮山，山名。見《山海經》。
又姓。鄭大夫子皮，後漢皮揚，唐皮日休。
又叶蒲何切，音婆。《詩·召南》羔羊之皮，素絲五紽。《左傳·宣二年》宋華元謂役者曰：牛則有皮，犀兕尚多，棄甲則那。役者曰：從其有皮，丹漆若何。
皮【卷三】【皮部】
剥取獸革者謂之皮。从又，爲省聲。凡皮之屬皆从皮。，古文皮。，籒文皮。符羈切
说文解字注
（皮）剥取獸革者謂之皮。剝、裂也。謂使革與肉分裂也。云革者、析言則去毛曰革。統言則不別也。云者者、謂其人也。取獸革者謂之皮。皮、柀。柀、析也。見木部。因之所取謂之皮矣。引伸凡物之表皆曰皮。凡去物之表亦皆曰皮。戰國策言皮面抉眼王？僮約言落桑皮椶、釋名言皮瓠以爲蓄皆是。从又。又手也。所以剝取也。省聲。符羈切。古音爲皮皆在十七部。凡皮之屬皆从皮。
（）古文皮。从竹者、葢用竹以離之。
（）籒文皮。
