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谷子。去壳后叫小米。一年生草本植物。耐旱，适应性强。是中国北方主要粮食作物。
〈名〉
(会意,象草木果实下垂的样子。后隶变为“西”。本义:粟子,谷子)
同本义 今北方通称“谷子”,去皮后叫“小米”。一种粗糙、抗旱、但不耐霜冻的一年生禾草( Setaria italica ),具有粗而重的长穗状花序,可作谷物、干草和饲料
粟,嘉谷实也。——《说文》
其粟麦粳稻之属各依土地,贮之州县。——《旧唐书·食货志下》
输不必金,出粟、菽、帛、布及它物者听。——清· 邵长蘅《阎典史传》
又如:粟入(税粟的收入);粟粒(谷物的颗粒)
谷粒 。未去皮壳者为粟,已舂去糠则为米。
迁淳安知县。布袍脱粟,令老仆艺蔬自给。——《明史·海瑞传》
又如:粟饭(糙米饭)
粮食的统称
苟粟多而财有余,何为而不成?——汉· 贾谊《论积贮疏》
马之千里者,一食或尽粟一石。——唐· 韩愈《杂说》
臣闻地广者粟多,国大者人众。——李斯《谏逐客令》
又如:粟土(宜于种植谷物的土壤);粟陈贯朽(粟红贯朽);粟红贯朽(粮有余而腐坏,钱久不用,穿钱的绳子也乱了,比喻太平盛世,钱粮丰饶)
颗粒如粟状的东西,比喻微小 。
如:粟文(粟米状的花纹);粟金(粟状的小颗金粒);粟眉(用黛细点眉);粟粒(粟粒状之物);粟错(像粟那样细小的差错)
小疙瘩,因寒冷在皮肤上起的鸡皮疙瘩 。
如:粟栗(悚惧时肌肤起颗粒)
俸禄 。
如:粟秩(俸禄。古时以粟米支俸,故称)
粟【未集上】【米部】 康熙筆画：12画，部外筆画：6画
〔古文〕
䅇《廣韻》相玉切《集韻》《韻會》須玉切《正韻》蘇玉切，
音涑。《說文》嘉穀實也。《韻會小補》粟爲陸種之首，米之有甲者。《書·禹貢》四百里粟。《周禮·地官》旅師掌聚野之耡粟、屋粟、閒粟。《註》耡粟，民相助作，一井之中所出，九夫之稅粟也。屋粟，民有田不耕，所罰三夫之稅粟。閒粟，閒民無職事者所出，一夫之征粟。《爾雅·釋草註》秫謂黏粟，與穀相似，米黏。北人用之釀酒，其莖稈似禾而粗大。
又地名。《穀梁傳·文十年》及蘇子盟于女粟。《前漢·地理志》左馮翊屬縣粟邑。《註》莽曰粟城。《水經注》睢水，又東逕粟縣。
又水名。《水經注》居庸縣故城，魏上谷郡治，有粟水在焉。
又官名。《史記·孝景紀》更命治粟內史爲大農。
又國名。《北史·魏明帝紀》大延元年八月，粟特國遣使朝貢。
又姓。袁紹魏郡太守粟舉。
又沙謂之粟。《山海經》柜山有英水，中多丹粟。《註》細丹沙如粟也。
又《廣東新語》連山有八排猺，自稱猺丁，曰八百粟。
又叶思積切。《韓愈·進學解》月費俸錢，歲靡廩粟。子不知耕，婦不知織。本作
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【卷七】【
部】
嘉穀實也。从从米。孔子曰：“之爲言續也。” 
，籒文。相玉切文三重三
说文解字注
（）嘉穀實也。禾下曰。嘉穀也。黍下曰。禾屬而黏者也。然則嘉穀謂禾黍也。大雅曰。誕降嘉穀。惟秬惟秠。惟虋惟芑。秬秠謂黍。虋芑謂禾。許於秠下曰。秬秠者、天賜后稷之嘉穀也。虋下曰。赤苗嘉穀也。芑下曰。白苗嘉穀也。毛魏風傳釋苗爲嘉穀。苗者、禾也。生民傳釋黃爲嘉穀。黃者、黃梁。謂禾也。古者民食莫重於禾黍。故謂之嘉穀。穀者、百穀之總名。嘉者、美也。嘉穀字見詩生民。許書及典引注可據。改爲嘉種者、非。嘉穀之實曰粟。粟之皮曰穅。中曰米。从。自其
言之。从米。自其薀言之。相玉切。三部。孔子曰。粟之爲言續也。孔子以曡韵爲訓也。嘉種不絕。蒸民乃粒。禹稷之功也。
（）籒文。
