熟肉酱；一说干肉酱。
肍【未集下】【肉部】 康熙筆画：8画，部外筆画：2画
《唐韻》巨鳩切《集韻》渠尤切，音求。《說文》孰肉醬也。《廣韻》乾肉醬也。
肍【卷四】【肉部】
孰肉醬也。从肉九聲，讀若舊。巨鳩切
（肍）孰肉醬也。用孰肉爲醬。孰廣韵作乾。疑乾是。下文云生肉醬者、鮮肉醬也。从肉。九聲。讀若舊。巨鳩切。三部。
音求。《說文》孰肉醬也。《廣韻》乾肉醬也。