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1.〔～菜〕一年或二年生草本植物，种子黄色，味辛辣，磨成粉末，称“芥末”，作调味品。按用途分为叶用芥菜（如“雪里蕻”）；茎用芥菜（如“榨菜”）；根用芥菜（如“大头菜”）。
2.小草，喻轻微纤细的事物：草～。纤～。～舟。
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〔～菜〕一年生草本植物，芥菜的变种，叶大，表面多皱纹，叶脉显著，可食。亦作“盖菜”。
- 芥 [gài]
另见 jiè
- 芥 [jiè]
〈名〉
(形声。从艸,介声。本义:蔬菜名。即“芥菜”)
同本义
芥,芥菜也。——《说文》
天地之行,芥苦味也。——《春秋繁露》
脍,春用葱,秋用芥。——《礼记·内则》
又如:芥子(芥菜的种子。颗粒很小,可榨油或制芥末);芥孙(芥菜于霜雪中再发的嫩牙);芥尽(芥子用完。佛教用语。比喻时间之久或劫数之多);芥苔(芥菜开花新生的嫩茎)
小草
芥为之舟。——《庄子·逍遥游》
似寻针芥。——《聊斋志异·促织》
又如:芥豆(小草和豆子);芥豆大小人家(比喻小户人家);芥舟(比喻小舟);芥拾(比喻轻易地取得)
梗塞
恨无乖崖老,一洗芥蒂胸。——苏轼《送路都曹》
又如:芥蒂(细小的梗塞物,比喻积在心中的怨恨或不快);介纳须弥(佛教说法:小小的芥子可包容须弥大山或整个世界。须弥:传说中的古印度山名);芥虿(芥蒂)
通“介” 。
如:芥羽(指用以角斗的鸡。斗鸡之时,把芥末播撒在鸡的羽毛上,迷蒙对方鸡的眼而取胜)
比喻轻微纤细的事物 。
如:草芥;纤芥;芥视(轻视,不看重);芥舟(小船)
另见 gài
芥【申集上】【艸部】 康熙筆画：10画，部外筆画：4画
《唐韻》古拜切《集韻》《韻會》《正韻》居拜切，
音戒。《說文》菜也。《禮·內則》秋用芥。《儀禮·公食大夫禮》炙南醢以西，豕胾、芥醬、魚膾。《註》芥醬，芥實醬也。《揚子·方言》蘴蕘，趙、魏之閒謂之大芥，其小者謂之辛芥，或謂之幽芥。《爾雅翼》芥似菘而有毛，極辛苦。《續博物志》食芥墮淚。
又草芥。《揚子·方言》自淮以西，或曰草，或曰芥。
又纖芥，細微貌。《繁露·王道篇》《春秋》記纖芥之失。
又蔕芥，見蔕字註。
又《集韻》訖黠切，音戛。小草。
又叶居吏切，音記。《王粲·浮淮賦》軸轤千里，名卒億計。運兹威以赫怒，淸海隅之舞芥。《直音》作芥。芥从艸作。
芥【卷一】【艸部】
菜也。从艸介聲。古拜切
说文解字注
（芥）菜也。借爲艸芥、纖芥字。从艸。介聲。古拜切。十五部。籒文作？。
